El caqui (del latín Diospyros) es una baya de semillas múltiples originaria de Japón, que también se cultiva en Turquía, Brasil y Estados Unidos. A menudo se le llama "ciruela datilera", "cereza de invierno" o "melocotón chino" por su apariencia inusual y su sabor agridulce astringente. A muchas personas les gusta darse un festín con estas frutas naranjas en invierno, sin saber que a veces la pulpa jugosa puede causar un daño significativo al cuerpo. Antes de comprar "comida de los dioses" en el mercado (y así es como se traduce la palabra Diospyros del latín), debe averiguar quién no puede comer caqui, si los miembros de la familia, especialmente los niños pequeños, tienen alergias o intolerancias individuales.
Para averiguar quién no debe comer caqui y por qué, primero vale la pena estudiar la composición y las propiedades beneficiosas de esta baya de semillas múltiples. De hecho, en ausencia de contraindicaciones, solo una fruta jugosa es capaz de proporcionar al cuerpo carbohidratos y vitaminas en un 25%, lo cual es importante en caso de deficiencia de vitaminas, mantener una dieta estricta o una enfermedad grave.
Características y composición
El caqui es una baya de temporada que se comercializa en Rusia desde mediados de otoño. La mayoría lo compra ya con el inicio de las heladas invernales, cuando el rico sabor astringente se vuelve menos pronunciado. Muchos también conocen las propiedades beneficiosas de la pulpa, la piel comestible.
Una fruta madura contiene la mitad del valor diario de ácido ascórbico y también contiene vitaminas, taninos, minerales, pectina, fibras vegetales y antioxidantes. El betacaroteno en las bayas de naranja mejora la visión, el magnesio con potasio y el calcio tienen un efecto positivo en el trabajo del corazón, aumentan la elasticidad de las paredes de los vasos sanguíneos y adelgazan la sangre demasiado espesa. La piel picada, empapada en leche, ayuda a los pacientes hipertensos a reducir la presión arterial. Además, el caqui, con un uso regular, aumenta el nivel de hemoglobina, acelera la recuperación de la neumonía y la bronquitis crónica.
Debido a sus propiedades beneficiosas, la baya se incluye en la dieta en el tratamiento del sistema respiratorio, visual, cardiovascular, digestivo y genitourinario. Pero a pesar de los beneficios, también puede dañar la salud humana. Hay categorías de personas que no pueden comer caquis en grandes cantidades (más de una pieza por día) o que no pueden comer tanto frutas verdes como naranjas maduras.
Daño a la salud
El caqui naranja jugoso, cuyos beneficios y daños no son conocidos por todos, a veces causa problemas de salud. Esto sucede especialmente a menudo cuando se comen frutas verdes que son demasiado astringentes en la boca. El tanino, que no ha tenido tiempo de desaparecer por la inmadurez de la pulpa y la corteza, provoca problemas digestivos, obstrucción intestinal, estreñimiento prolongado y dolor abdominal en muchas personas.
Además, el daño del caqui se manifiesta en diversas enfermedades.
1) Con diabetes mellitus. Muchos están interesados en saber si los diabéticos pueden consumir el caqui, porque contiene muchos carbohidratos y azúcar. Los médicos dicen que está prohibido para pacientes insulinodependientes. Sin embargo, con un control estricto de la glucosa, a veces puede comer 100 g de pulpa para la diabetes tipo 2. Los diabéticos tipo 1 no pueden comer caquis categóricamente.
2) Con gastritis con alta acidez. La tiamina en el caqui mejora la función intestinal solo en pacientes en remisión. Con la gastritis en forma aguda, los taninos de las bayas solo causarán daño, debilitando la función secretora del estómago.
3) Con pancreatitis. Puede comer una pequeña cantidad durante la remisión. En la pancreatitis aguda, el caqui está contraindicado, ya que el páncreas funcionará con sobrecarga y la tinina provocará estreñimiento severo.
4) Con úlceras de estómago. Una baya verde puede causar un aumento del dolor, estreñimiento, sensación de pesadez en el estómago, especialmente si no solo hay pulpa, sino también cáscara.
¿Quién no debería comer caquis?
Los médicos y científicos, a través de experimentos experimentales, han descubierto quién no debería comer caquis. La principal contraindicación son las bayas verdes con un fuerte efecto astringente. Surge una prohibición completa con diagnósticos como:
- obstrucción intestinal;
- enfermedad adhesiva;
- estreñimiento frecuente;
- diabetes mellitus tipo 1;
- alergia;
- intolerancia;
El caqui también está contraindicado para niños menores de 3 años, hasta 7-8 años, se puede administrar con precaución. No puede comer bayas inmediatamente después de la cirugía durante cualquier operación y con el estómago vacío, especialmente con la cáscara. Deben transcurrir al menos 3 horas entre comidas de mariscos, pescados y el uso de pulpa jugosa de naranja.
