El pescado es uno de los productos alimenticios más antiguos y valiosos. Ella no solo tiene un sabor agradable, sino que también es un almacén completo de sustancias útiles. Este marisco se recomienda para niños y adultos, especialmente aquellos que sufren de colesterol o falta de minerales y vitaminas en el cuerpo.
Instrucciones
Paso 1
Los médicos y nutricionistas aprecian el pescado por su ausencia de colesterol nocivo, que puede provocar graves problemas de salud. Es por eso que este producto es un verdadero salvavidas para quienes padecen niveles altos de colesterol en sangre y se ven obligados a limitarse a la carne.
Paso 2
Además, incluso los nutricionistas recomiendan comer pescado al menos varias veces a la semana. Existen muchos tipos de este marisco que se caracterizan por un bajo contenido en grasas, por lo que se pueden consumir incluso con una dieta estricta para combatir la obesidad. Estos son, por ejemplo, lucioperca, besugo, merluza, lucio. Naturalmente, en este caso, el pescado debe cocinarse solo en el horno o al vapor.
Paso 3
Pero incluso los tipos de pescado más grasos, por ejemplo, el salmón o el arenque, contienen grasa que es útil y necesaria para una persona. Es en él donde están presentes los ácidos grasos poliinsaturados Omega-3, que el cuerpo humano simplemente no puede producir por sí solo en la cantidad requerida. Estas sustancias tienen un efecto beneficioso sobre el estado del sistema cardíaco y los vasos sanguíneos, el trabajo del cerebro e incluso ayudan a combatir el exceso de peso, acelerando el metabolismo de una persona. Además, es en el aceite de pescado donde se encuentra la vitamina A, indispensable para mantener la belleza.
Paso 4
El pescado también es apreciado por la gran cantidad de proteínas que el cuerpo absorbe fácilmente, una sustancia necesaria para la formación de músculos. Además, se absorbe mucho mejor de los mariscos que de la carne. Además, contiene aminoácidos esenciales.
Paso 5
El pescado también es rico en minerales. Contiene yodo, cuya escasez, según los representantes de la Organización Mundial de la Salud, es experimentada por una gran cantidad de personas en diferentes países. Pero es este mineral el que asegura el funcionamiento normal del sistema endocrino. También hay una gran cantidad de fósforo en este marisco: ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, combatir la fatiga y la destrucción del tejido óseo. Además, el pescado contiene zinc, hierro, potasio, calcio, selenio y muchos otros minerales. Además, cada especie es rica en determinadas sustancias, por lo que el menú de pescado debe diversificarse constantemente.
Paso 6
El pescado no es menos generoso con las vitaminas. Además de la vitamina A ya mencionada, también contiene tocoferol (vitamina E). Este último es especialmente importante para el buen sexo, ya que es responsable del estado del cabello y de la elasticidad de la piel, y ayuda a combatir los primeros signos de marchitamiento. El pescado también es rico en vitaminas D y grupo B. Bueno, el salmón también contiene ácido ascórbico.
Paso 7
Por eso es importante incluir pescado y otros mariscos en su dieta. No solo lo deleitarán con un sabor agradable y se saturarán rápidamente, sino que al mismo tiempo no dañarán su figura e incluso fortalecerán su salud.
