En la actualidad, los casos de intoxicaciones con diversas verduras, frutas e incluso frutos secos se han vuelto más frecuentes. A veces, un solo lote de nueces rinde mucho antes de que termine en el mercado o en el estante de una tienda. Puede protegerse y proteger a sus seres queridos simplemente lavándolos antes de limpiar.
Instrucciones
Paso 1
Mucha gente cree erróneamente que no es necesario lavar las nueces y que si hay algún tipo de suciedad, o incluso una infección, no podrá penetrar a través de la cáscara. Piense en el hecho de que si toma una nuez en sus manos, inmediatamente se ensuciará con esta suciedad. A medida que abra más la cáscara, recogerá la sabrosa fruta con las mismas manos. Y luego lo que estaba en la superficie de la nuez resulta estar en tu cuerpo. Por lo tanto, un tratamiento de agua a fondo nunca está de más.
Paso 2
Enjuague bien cada nuez con agua corriente tibia. Luego sécalos al natural o en el microondas. También puede usar un método más confiable: agua hirviendo. Además, puede abrir las tuercas con facilidad. Para hacer esto, vierta agua hirviendo sobre las nueces y déjelas durante 20-30 minutos. A pesar de la alta temperatura, el agua no puede penetrar en el interior.
Paso 3
Cuando el agua se haya enfriado, revuélvalos ligeramente en el agua y retírelos. Seque para que no quede agua sobre ellos. Ahora no solo puede estar 100% seguro de su seguridad, sino que también puede abrirlos fácilmente con un cuchillo o tenedor. Esto se debe al hecho de que la capa fibrosa entre las mitades de las cáscaras de la nuez en agua hirviendo se ablanda rápidamente.
Paso 4
Los cacahuetes tienen un segundo nombre: cacahuetes. Y el solo hecho de que crezca en el suelo debería ser alarmante si se lavó lo suficientemente bien. A pesar de que visualmente no verás partículas de tierra en las frutas, esto no significa que estén perfectamente limpias.
Paso 5
Al comprar maní con cáscara, basta con verter agua hirviendo sobre él. Luego revuelve las nueces con una cuchara y retíralas. Extienda uniformemente sobre un paño de cocina y deje secar. Esta medida matará los gérmenes y eliminará la placa de las nueces.
Paso 6
Avellana: las avellanas tienen una cáscara bastante fuerte. Vierta agua hirviendo sobre las nueces y déjelas por 5 minutos. Muévelos y sácalos del agua. Deje secar.
Paso 7
Los anacardos se venden ya pelados de la cáscara, ya que la sustancia inmediatamente debajo de la cáscara es dañina para la piel y es bastante difícil limpiarlos. Si compra nueces ya peladas, como anacardos, nueces, cacahuetes, almendras, pistachos, etc., también deben rociarse con agua hirviendo y luego secarse.
Paso 8
Cabe señalar que después del procesamiento, las nueces deben retirarse del agua, por ejemplo, usando una espumadera o un colador. No drene el agua, ya que las partículas de suciedad que se hayan depositado en el fondo del recipiente en el que enjuagó las nueces volverán a caer sobre ellas.
