Para el cumpleaños de su hija le preparé el plato de Cupcakes de pollo. ¡Todos estaban encantados y literalmente abrumados con cumplidos! Plato inusual y original para la mesa festiva. Quiero que pruebes a cocinar este plato en casa, así que te comparto la receta.
Es necesario
- - filete de pollo - 300 g,
- - patatas - 4 piezas,
- - leche - 150 ml.,
- - huevo - 5 piezas,
- - queso - 80 g,
- - un poco de vegetación,
- - sal al gusto,
- - aceite vegetal.
Instrucciones
Paso 1
Hervir el higo de pollo, enfriar y cortar en rodajas finas.
Paso 2
Hervir las patatas, hacer puré de patatas, escurrir el agua y añadir la leche tibia. Rallar el queso en un rallador fino.
Paso 3
Lavar las verduras, secar en una servilleta y picar finamente.
Paso 4
Ponga rodajas de filete de pollo con una pequeña superposición en moldes engrasados con aceite vegetal. Cubra todo el molde de esta manera, ponga 2 cucharadas en el medio. l. puré de papas, exprimir un poco con una cuchara.
Paso 5
Luego, rompa un huevo crudo en un puré (¡no revuelva!). Espolvorea con queso rallado y hierbas picadas encima.
Paso 6
Mete al horno a hornear a 130 grados. Hornee hasta que el queso se derrita y se dore.
