Deliciosas y tiernas chuletas de pollo con un diseño inusual. Adecuado tanto para una mesa festiva como para una cena diaria.
Es necesario
- - pollo picado 400 g
- - queso 100 g
- - harina 150 g
- - leche 100 ml
- - huevo 2 piezas
- - crema agria 4 cucharadas
- - polvo de hornear 1 cucharadita
- - sal al gusto
- - eneldo al gusto
- - pimienta negra al gusto
Instrucciones
Paso 1
Prepara todos los ingredientes.
Paso 2
Freír la carne picada hasta que esté medio cocida. Sal. Cuando se ponga blanco, puedes retirarlo del fuego.
Paso 3
Revuelva la crema agria con el ajo finamente picado, la pimienta negra y el eneldo.
Paso 4
Rallar el queso en un rallador fino.
Paso 5
Batir los huevos.
Paso 6
Agregue la salsa de crema agria y la leche. Mezcla.
Paso 7
Agrega la harina y la levadura en polvo. Amasar bien la masa.
Paso 8
Agregue carne picada y queso a la masa resultante.
Paso 9
Revuelva hasta obtener la consistencia de una crema agria espesa.
Paso 10
Dividir la masa en moldes y hornear durante 40 minutos a 180 grados.
Paso 11
Los muffins ya preparados se pueden servir fríos o calientes.
