El coco, o coco, ha aparecido en los estantes de las tiendas durante mucho tiempo, pero todavía se considera una fruta exótica. Por lo tanto, habiendo comprado un coco, muchos no tienen idea de qué hacer con él: ¿picar, cortar, aserrar? ¿Cómo abrir un coco de forma limpia y hermosa, sin derramar jugo o lastimarse con los bordes afilados del coco?
Es necesario
- - Coco;
- - un martillo;
- - cuchillo;
- - vidrio;
- - un tubo de cóctel.
Instrucciones
Paso 1
Para abrir un coco, no es necesario cortarlo, todavía no funcionará, la nuez es demasiado dura. Se debe partir sacando su jugo antes de hacerlo. Coloca el coco sobre una superficie plana como una mesa. En un extremo del coco, en la zona de los ojos oscuros, de los cuales hay tres en esta nuez, la cáscara es más fina, por lo que es más fácil perforarla. Tome un objeto afilado, preferiblemente un cuchillo o un sacacorchos (se pueden usar cortaúñas) y haga dos agujeros en esta área. Los dos orificios facilitan el drenaje del jugo, ya que el segundo orificio llena de aire el coco.
Paso 2
Toma una pajita de cóctel y úsala para verter el jugo de coco en el vaso. Puede beber jugo directamente del coco con una pajita insertándolo en uno de los orificios. Si no tiene una pajita, puede verter el jugo sin ella. Coloca el coco en el vaso con los agujeros en la parte inferior. El jugo se verterá en el vaso. El jugo de coco debe beberse de inmediato, ya que se agria rápidamente.
Paso 3
Hay varias formas de abrir un coco, difieren en precisión y estética. Si no le importa la estética de romper un coco, simplemente puede golpearlo contra el asfalto u otra superficie dura. Pero también hay una forma más hermosa.
Paso 4
Toma un pequeño martillo o cuchillo. Sosteniendo la fruta con la mano izquierda en el peso, golpee varias veces con un martillo o el extremo romo de un cuchillo en el punto más débil del coco: un tercio de la distancia desde los ojos oscuros hasta el otro extremo. Gire un poco de coco cada vez que golpee. Después de algunos golpes, aparecerá una grieta en la que debe insertar un cuchillo y usarlo para partir el coco hasta el final. Si el coco no se mantiene en peso, la pulpa no se alejará de la cáscara y será más difícil conseguir grietas en la cáscara. Cuando el coco se divide, las finas cáscaras marrones se pueden quitar fácilmente de la pulpa. Tenga cuidado con el caparazón, puede tener bordes afilados.
Paso 5
Si el coco no se agrieta, intente golpear toda la superficie. Pronto se dividirá en dos mitades. Si esto no ayuda, entonces debe actuar con más decisión. Puede colocar el coco en una bolsa de plástico o envolverlo en una toalla y golpearlo con fuerza con un martillo sobre una superficie firme y segura. No resultará muy agradable desde el punto de vista estético, pero el coco se agrietará. Queda por sacar los trozos de fruta de la bolsa y separar la cáscara de la pulpa. La pulpa se puede cortar en trozos y comer tal cual.
