Un delicioso pastel sin hornear no es un sueño en absoluto, sino una realidad. Una receta de pastel con cortador de galletas demostrará que no tienes que pasar horas en la estufa para hacer un gran postre.
- 600 gramos de galletas (mejor con sabor a leche horneada o mantequilla)
- dos puñados de cacahuetes
- barra de chocolate con leche
- 3 cucharadas de frutas confitadas
Para la crema:
- un paquete de mantequilla
- 350-400 gramos de leche condensada hervida
Preparación:
1. Corta las galletas en tiras (puedes partirlas en pedazos).
2. Freír los cacahuetes, enfriar, pelar y picar. Puede molerlo así: envuélvalo en pergamino y extiéndalo con un rodillo o tritúrelo con un martillo.
3. Mezcle cacahuetes, galletas y frutas confitadas.
4. Prepare la crema: bata la mantequilla derretida, luego agregue la leche condensada hervida y mezcle bien.
5. Mezclar las galletas y los cacahuetes con la nata.
6. La masa resultante debe colocarse en un plato adecuado, formando un portaobjetos.
7. Derretir el chocolate y verter sobre el bizcocho. También puedes decorar el pastel con mermelada, nueces o frutas confitadas.
8. Ponga el bizcocho en el frigorífico un par de horas para que se congele un poco.
El bizcocho sabe un poco a "Hormiguero", pero es incomparablemente más fácil de preparar. Una receta tan simple debería estar en la alcancía de cada ama de casa.
