La combinación de verduras frescas, jugo de limón, chum ligeramente salado y alga chuka hace que esta ensalada sea original y memorable. Una combinación deliciosa e inusual de todos los ingredientes le da un aroma increíble. La combinación de diferentes texturas de productos es bastante armoniosa y única.
Ingredientes:
- Salmón chum ligeramente salado - 300 g;
- Ensalada iceberg - 1 cabeza de repollo;
- Pepino fresco - 3 piezas;
- Tomate fresco - 4 piezas;
- Huevo de gallina - 3 piezas;
- Algas chuk - 200 g;
- Cebolla blanca - 1 pieza;
- Jugo de limón - 4 cucharadas l.
Preparación:
- Lava la lechuga iceberg. Seca las hojas. Recoja las hojas de lechuga secas a mano en un recipiente hondo.
- Pelar las cebollas blancas y cortarlas en mitades. Colocar en un bol con hojas de lechuga.
- Toma ensalada chuka sin escurrir. Este aderezo también ayudará a saturar tus ingredientes. Coloca las algas en un bol con la ensalada Iceberg y la cebolla. Mezcle bien la comida en el tazón con las manos.
- Pela los pepinos. Cortar en cubos pequeños.
- Agrega los pepinos en rodajas al bol. Mezclar bien.
- Hervir los huevos de gallina. Pela la cáscara. Corta cada huevo en cuartos.
- Lavar y cortar el tomate en gajos.
- Cortar el chum ligeramente salado en trozos pequeños. Se puede sustituir por salmón o cualquier otro pescado rojo.
- Tome un plato plano o coloque el contenido de un bol encima.
- Agregue trozos de pescado a las verduras.
- Coloque los huevos y los tomates encima. Solo queda verter jugo de limón por encima y servir.
También puede agregar aguacate, cebolla morada, rodajas de zanahoria a la ensalada. Se puede usar mayonesa o cualquier otra salsa en lugar de jugo de limón. Todo depende de tus deseos, imaginaciones y preferencias.
