Los cupcakes son cupcakes pequeños que a menudo se adornan con fruta o más crema. Este postre es especialmente adecuado para las vacaciones, especialmente para los niños, porque es muy conveniente para comer.
Es necesario
- - 1 huevo;
- - 7 fresas;
- - 170 g de harina;
- - 3 cucharadas. cucharadas de leche tibia;
- - 150 g de azúcar;
- - 4 cucharadas. cucharadas de mantequilla;
- - una pizca de sal y vainillina.
- Para la crema:
- - 10 fresas;
- - 120 g de queso crema blando;
- - 2 cucharadas. cucharadas de azúcar en polvo;
- - 2 cucharadas. cucharadas de mantequilla.
Instrucciones
Paso 1
Triturar un huevo con azúcar, sal y mantequilla blanda en un recipiente hondo. Luego agregue la leche, la vainillina y las fresas, batidas en una licuadora. Batir, agregando poco a poco la harina.
Paso 2
Divida la masa homogénea preparada en latas pequeñas. Hornee en un horno precalentado a 180 ° C durante unos 20 minutos. Luego retira y refrigera.
Paso 3
Prepara tu crema para cupcakes. Para ello, bata el queso crema, la mantequilla y las fresas a velocidad lenta. Agrega el azúcar y vuelve a batir bien. Decora los cupcakes con crema usando una manga pastelera y sirve.
