Los guisantes verdes suelen ser un ingrediente básico en muchas ensaladas navideñas. Esta versión de la ensalada de este producto se puede preparar tanto entre semana como festivos.
El efecto siempre será el mismo: ¡la comida tendrá mucho éxito! Y vale la pena agregar pepinos y huevos a los guisantes: ¡la ensalada resulta inmediatamente más nutritiva y satisfactoria!
Necesitaremos (la cantidad es arbitraria, dependiendo de la cantidad deseada de porciones y su gusto):
- guisantes enlatados;
- pepinillos;
- huevos hervidos;
- aceite vegetal, vinagre;
- perejil, sal, eneldo - tomar al gusto.
1. Bueno, comencemos a cocinar con pepinos, córtelos en cubos y mezcle inmediatamente con los guisantes. Solo primero, se debe drenar todo el líquido de los guisantes, no lo necesitamos para la ensalada.
2. Mezcle el vinagre y el aceite. Si lo desea, puede agregar ajo seco a un aderezo para ensaladas tan ligero; agregará especias al plato. Pero si no le gusta, se las arreglará completamente con sal común. Nuevamente, la cantidad de sal dependerá de la salinidad de los pepinos.
3. Vierta el aderezo sobre los guisantes con pepinos, agregue las hierbas frescas picadas. Mezclar bien. Hervir los huevos con anticipación, pelarlos, cortarlos en rodajas.
Ensalada de guisantes con pepinos frente a ti, todo lo que queda es servirla. Coloque la ensalada en un guisante en un plato ancho, decore en círculo con gajos de huevos duros. Sirve inmediatamente antes de que se acaben los pepinos. Por supuesto, puede llenar estos productos con mayonesa, luego obtendrá una opción más satisfactoria.
