Cofre del tesoro: un postre de fantasía que será apropiado para cualquier ocasión especial que involucre atuendos divertidos.
Es necesario
- - 400 g de harina;
- - 100 g de queso parmesano;
- - 100 g de manteca de cerdo;
- - 200 g de margarina;
- - 2 cucharaditas de polvo de hornear;
- - una cucharada de semillas de comino enteras;
- - 2 cucharadas de crema espesa;
- - un huevo;
- - yema;
- - 1/2 cucharadita de pimienta negra;
- - palillos de dientes;
- - Cordón fino de 30 cm
Instrucciones
Paso 1
Vierta la harina, la pimienta negra y el polvo de hornear en un tazón, revuelva. Hacer una depresión en el centro, colocar un huevo allí, agregar la nata.
Paso 2
Pica la margarina fría, esparciendo por el borde del pozo. "Picar" todo con un batidor y luego amasar con las manos hasta obtener una masa elástica.
Paso 3
Agregue tocino finamente cortado en cubitos, queso parmesano rallado, semillas de comino y revuelva nuevamente. Después de cubrir la masa, ponerla en el frigorífico durante una hora.
Paso 4
Calentar el horno a 200 ° C. Estirar la masa sobre una tabla enharinada. Recorte la parte inferior, la tapa y los tres paneles laterales de acuerdo con el diagrama.
Paso 5
Decora la tapa con tiras de masa y clavos formados a partir de la masa.
Paso 6
Cubra la bandeja para hornear con papel de hornear, coloque las piezas de masa a cierta distancia entre sí.
Paso 7
Diluya ligeramente la yema de huevo con agua, cepille los espacios en blanco del pecho con un cepillo. Hornee en una parrilla de horno mediana durante 10-12 minutos hasta que estén doradas.
Paso 8
Coloque las piezas laterales en la base-fondo y fíjelas con palillos en las esquinas. Llena el cofre con dulces, como monedas de chocolate.
Paso 9
Coloque la tapa de modo que los "tesoros" se asoman ligeramente. Finalmente, pase los finos cordones sobre la tapa.
