La ensalada de primavera es una combinación de ingredientes ricos en vitaminas C, D, K, B12. La inclusión de este plato en la dieta lo aliviará por completo del beriberi de primavera.
Es necesario
- - patatas;
- - ajo silvestre;
- - Chicharo verde;
- - aceite vegetal;
- - sésamo
- - sal.
Instrucciones
Paso 1
Para empezar a preparar el plato, necesitamos hervir las patatas. Las patatas pequeñas son adecuadas para esta ensalada. Mójala en un cazo con agua fría, agrega sal y espera a que hierva. A continuación, reduzca el fuego y cocine las papas durante 20 minutos.
Paso 2
Coloca las patatas peladas en un plato. Una porción de ensalada debe tomar 2 papas medianas o 5 pequeñas.
Paso 3
Agregue ajo silvestre picado a las papas. Por su sabor, sustituye a la cebolla y el ajo. A continuación, agregue los guisantes a la ensalada. También es costumbre agregar semillas de sésamo fritas al plato. Pero todo depende de sus preferencias individuales.
Paso 4
Sal el plato resultante y vierte con aceite vegetal.
