La hormona de la alegría, la serotonina, se produce en el cuerpo cuando ciertos alimentos se consumen constantemente. Se cree que la serotonina es la responsable del buen humor, por lo que es útil saber cómo se produce esta hormona y qué alimentos te ayudarán a conseguirla.
¿Cómo se produce la serotonina?
Las proteínas del cuerpo se descomponen en aminoácidos, que luego se absorben en el torrente sanguíneo. Uno de los aminoácidos, el triptófano, promueve la producción de serotonina. A su vez, el dulce (glucosa) promueve la penetración del triptófano en la glándula pineal, donde se produce la serotonina. Muchas personas notan que después de un gusto por lo dulce, el estado de ánimo mejora, pero lo asocian con el placer de comer, aunque esto no es cierto. Además, la producción de serotonina se ve facilitada por el clima soleado, por lo que en clima sin sol es importante prestar atención a los alimentos que enriquecen el cuerpo con esta hormona.
Buen humor y la hormona de la alegría.
Con un nivel óptimo de serotonina en el cuerpo, una persona experimenta una elevación: se siente enérgica, vigorosa y lista para "mover montañas". Sin embargo, también hay comentarios. Entonces, si una persona hace un esfuerzo de voluntad para mantener un buen humor, entonces aumentará la producción de serotonina en el cuerpo. Y una persona acostumbrada a la negatividad tendrá que comer muchos alimentos "agradables" para la producción de serotonina. Esta conclusión fue hecha por científicos en el campo de la psicosomática.
Lista de "alimentos para la alegría"
- Productos lácteos, con requesón y queso;
- Plátanos;
- Frijoles;
- Dátiles (se puede secar);
- Higos (se pueden secar);
- Ciruelas
- Tomates;
- Alforfón;
- Mijo;
- Chocolate;
- Té;
- Café;
- Naranjas;
- Hongos;
- Pescado grasoso.
