En invierno, a veces desea calentarse y beber una bebida aromática deliciosa que creará buen humor, agregará fuerza y energía. Cualquiera puede preparar estas bebidas, solo agregue algunos ingredientes y luego podrá disfrutar del sabor impecable.
Hay muchas recetas diferentes de bebidas picantes y calientes, que son especialmente apropiadas durante la estación fría. Si estás cansado de beber cacao o chocolate caliente casero, entonces puedes diversificar tu menú con tres nuevas bebidas.
Pan de jengibre con leche
Dicha bebida se prepara como un café con leche regular, al que se agrega jengibre y jarabe de jengibre.
Para prepararlo necesitarás: agua, un vaso de azúcar, 2 cucharadas de jengibre, un poco de vainillina (en la punta de una cuchara), media cucharadita de canela molida, una taza de espresso y una taza de leche. Mezcle todos los ingredientes para el almíbar y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
Para preparar café con leche se usa leche espumosa: es necesario batir la leche tibia en una licuadora hasta que se forme espuma. A continuación, vierta el café en una taza, agregue el almíbar y la leche encima, mezcle todo. Ahora es el momento de disfrutar de su bebida preparada.
Ponche sin alcohol
El ponche generalmente se prepara con frutas o jugos y la bebida se vierte en un tazón grande.
Para la fabricación necesitará:
- naranja;
- Manzana;
- limón;
- algunas fresas (congeladas);
- 100 gramos de azúcar granulada;
- canela molida
- cardamomo;
- jengibre;
- té fuertemente elaborado.
¿Cómo hacerlo? Corta la fruta en rodajas, cúbrelas con azúcar y déjala reposar durante unos 40 minutos. Luego agregue especias a las frutas, mezcle todo y vierta sobre té caliente fuerte recién hecho. Deje la bebida tibia durante un par de horas, luego cuele y vierta en vasos.
Té masala
El té de aceite apareció en la India. Sobre todo, atraerá a aquellos a los que les gustan muchas especias. En la India, este té es muy popular y se prepara casi todos los días. Esta es una bebida muy inusual, sabrosa y aromática.
Para hacer té masala, necesitará cardamomo, canela, pimienta negra, jengibre, té negro y leche. Si te gusta el té dulce, puedes agregar azúcar.
El proceso de elaboración de una bebida aromatizada es bastante sencillo. Todos los ingredientes deben mezclarse, llenarse con un vaso de agua. Después de eso, ponga el recipiente con la bebida en la estufa, hierva todo y luego cocine por unos minutos más. Después de todo esto, se agrega leche, azúcar a la bebida resultante y una vez más se deja hervir. Cuela antes de servir.
