Las galletas a través de la picadora de carne "Crisantemo" se preparan de forma muy rápida y sencilla. Delicioso, suave y aromático. Será relevante para una fiesta infantil, tales cookies decorarán cualquier mesa. Va bien con leche o cacao.
Es necesario
- - 200 g de margarina;
- - 150-200 g de azúcar;
- 1/2 cucharadita de vainilla o canela
- - 2 cucharadas. l. crema agria;
- - 3 huevos;
- - 1 cucharadita levadura en polvo + mejorador de harina;
- - 3 - 3, 5 vasos de harina;
- - amapola para decoración.
Instrucciones
Paso 1
Cortar la margarina en cubos, poner en un bol de hierro, poner a fuego lento. Mientras tanto, coloque tres huevos en una taza honda, agregue el azúcar y bata bien con un tenedor hasta que quede suave.
Paso 2
Agregue vainillina o canela, levadura en polvo + mejorador de harina, margarina derretida, crema agria. Mezclar bien. Agrega la harina tamizada en pequeñas porciones hasta obtener una masa homogénea y amasa con cuidado, primero con un tenedor y luego con las manos. La masa debe ser suave, elástica y no pegajosa a tus manos.
Paso 3
Corte la masa terminada en trozos pequeños, colóquela en una picadora de carne, sustituya la palma de la mano por la picadora de carne y enrolle la masa. Corta la cantidad requerida de masa enrollada con un cuchillo. Pellizcamos un borde con los dedos, dando la forma de una flor.
Paso 4
Engrase una bandeja para hornear con margarina o mantequilla, coloque los crisantemos resultantes, si lo desea, puede decorar con semillas de amapola, espolvoreando sobre las galletas.
Paso 5
Hornee por 30 minutos a 200 grados hasta que se dore.
