Los muffins de arándano son un postre simple pero delicioso. La masa no toma mucho tiempo para prepararse y los arándanos agregan una maravillosa acidez a los productos horneados. A los fanáticos de los muffins les encantará esta combinación.
Cómo hacer muffins de arándanos
Los muffins de arándanos decorarán la mesa festiva y se deleitarán con su encantador sabor. Los pasteles son esponjosos y suaves. No solo los arándanos frescos, sino también los congelados son adecuados para muffins.
7-8 porciones de muffins requieren:
harina de trigo 250-300 g;
huevo 1 pieza;
polvo de hornear 15 g;
azúcar 200-220 g;
mantequilla 50 g;
azúcar de vainilla 1 cucharadita;
arándanos 250 g;
crema agria grasosa 3 cucharadas
Metodo de cocinar:
En un tazón, vierta 2 cucharadas de arándanos frescos o descongelados. l. harina y reservar.
En un recipiente aparte, mezcle la harina, la levadura en polvo y dos tipos de azúcar.
Mezcle la mantequilla ablandada con el huevo y la crema agria en un tazón hondo. Batir con una batidora o licuadora hasta que quede suave. Introducir una mezcla de harina y azúcar en la masa resultante en pequeñas porciones y seguir batiendo. La masa debe estar libre de grumos y aireada.
Agregue los arándanos en la harina y mezcle.
Engrase las latas con mantequilla y extienda la masa en porciones iguales.
Caliente el horno a 175-180 grados. Coloque los moldes durante 25-35 minutos, hornee hasta que estén dorados.
Retirar del horno los muffins terminados, enfriar, desmoldar y servir.
En las regiones del norte de Rusia, crecen maravillosas bayas hermanas: arándanos y arándanos rojos. Por sus propiedades beneficiosas y su excelente sabor, se utilizan tanto en la cocina como en la medicina popular. Las plantas pertenecen a la familia del brezo, por lo que son muy similares, sin embargo, también tienen una serie de diferencias significativas
En los interminables bosques rusos hay tal variedad de hierbas y bayas que uno inevitablemente puede confundirse en ellas. Se sabe mucho sobre algunas bayas, mientras que otras son conocidas por la mayoría solo de oídas, y solo unos pocos conocen las diferencias entre arándanos y arándanos
¡Los deliciosos muffins de bayas son lo que necesita para un desayuno o merienda saludable! Es necesario Para 12 cupcakes: - 4 tazas de harina; - 2 cucharadas. Levadura en polvo; - 1 cucharadita sal; - 1 taza de azúcar
¡Magdalenas excelentes y ricas en sabor sin harina de trigo, frutos secos y bayas añadidas! Es necesario - 1, 5 art. harina de almendra; - 1, 5 cucharaditas soda; - 1 cucharadita sal; - 6 huevos; - 1 cucharada. puré de calabaza o plátano
A primera vista, parece que los arándanos y los arándanos son similares. Un jardinero experimentado reconocerá inmediatamente la diferencia incluso en las plántulas, no solo en las bayas. Pero los recién llegados a veces cometen errores y en el mercado es muy posible que no se les venda en absoluto lo que estaban buscando
