Los muffins son muffins en porciones pequeñas. Se preparan con una amplia variedad de rellenos. Los muffins de chocolate se preparan en media hora, por lo que puede servir rápidamente una golosina fragante con té.
Es necesario
- Para diez porciones:
- - 3 huevos de gallina;
- - 200 g de harina de trigo;
- - 200 g de chocolate;
- - 100 g de mantequilla;
- - 100 g de azúcar granulada;
- - 2 cucharaditas de levadura en polvo.
Instrucciones
Paso 1
Picar el chocolate negro en trozos de 0,5 x 0,5 cm.
Paso 2
Tritura el azúcar y la mantequilla. Agregue los huevos de gallina, revuelva. A continuación, envíe los trozos de chocolate a la mezcla, mezcle nuevamente.
Paso 3
Luego agregue harina con levadura en polvo, amase una masa no muy espesa. Póngalo en latas pequeñas a 2/3 de la altura; las magdalenas subirán ligeramente durante la cocción.
Paso 4
Cocine los muffins de chocolate a 180 grados durante unos 25 minutos. Verifique la preparación con un palillo de dientes.
