El brownie es un postre tradicional estadounidense. Estas galletas con sabor son muy fáciles de hacer y atraerán absolutamente a todos los amantes del chocolate.
Es necesario
- - 140 gr. harina;
- - 25 gr. polvo de cacao;
- - media cucharadita de levadura en polvo;
- - una pizca de sal;
- - 110 gr. manteca;
- - 240 gr. chocolate amargo;
- - 200 gr. Sáhara;
- - 3 huevos.
Instrucciones
Paso 1
Precalienta el horno a 175C. Cubre el formulario con papel y engrasa con mantequilla.
Paso 2
En un bol, mezcle la harina, el cacao en polvo, la sal y la levadura en polvo.
Paso 3
Derretir trozos de chocolate con trozos de mantequilla al baño maría. Retire el recipiente del baño María, agregue el azúcar y mezcle bien.
Paso 4
Vierta los ingredientes secos en el chocolate y mezcle hasta que quede suave.
Paso 5
Extendemos la masa de chocolate en un molde y la alisamos. Hornea los brownies durante 20-25 minutos. Usamos un palillo de madera para verificar la preparación.
Paso 6
Corta el bizcocho completamente enfriado en trozos limpios.
