Cómo Hacer Brownies Caseros

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Cómo Hacer Brownies Caseros
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Video: Cómo Hacer Brownies Caseros

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Anonim

Si eres fanático de las galletas caseras ligeras, prueba los brownies caseros. Estas esponjosas galletas con chispas de chocolate son perfectas para un desayuno abundante o una noche fría.

Cómo hacer brownies caseros
Cómo hacer brownies caseros

Es necesario

  • Para 16 piezas:
  • -1 taza de harina de almendras
  • -¼ cucharadita de sal marina
  • -¼ de cucharadita de bicarbonato de sodio
  • -400 gramos de cacao en polvo 100%
  • -3 huevos
  • -1 teja de chocolate amargo
  • 1/2 taza de aceite de coco
  • -7 dátiles sin huesos
  • 1/2 cucharadita de vainilla

Instrucciones

Paso 1

Precaliente el horno a 280 grados antes de comenzar a trabajar. Prepare una bandeja para hornear o una rejilla de alambre con anticipación en la que horneará las galletas. En un procesador de alimentos, combine la harina de almendras, la sal y el bicarbonato de sodio. Agrega chocolate. Puede ser rallado o alicatado. Batir todos los ingredientes hasta que quede suave.

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Paso 2

Rompa 3 huevos grandes en la masa resultante del paso 1. Para mayor comodidad, se pueden romper en un recipiente aparte y luego agregarlos a la cosechadora. Retire las semillas de los dátiles. Mezclar todo bien en un procesador de alimentos.

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Paso 3

Vierta la masa resultante en una fuente para hornear. Puede usar moldes de silicona separados o una bandeja para hornear. Si la mezcla no está dispuesta uniformemente, extiéndala con una cucharada o una espátula de cocina.

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Paso 4

Hornee a 180-210 grados durante 22-30 minutos. Cuando esté completamente cocido, retírelo del horno y déjelo enfriar. Cortar en trozos pequeños si es necesario.

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Paso 5

Espolvorea con cacao y vainilla antes de servir. Ideal con té o leche caliente. Buen provecho.

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