Una receta muy sencilla para hacer deliciosas setas. Este plato atraerá a todos, jóvenes y mayores. Y decorará cualquier mesa.
Para aquellos que cuidan el peso: 90 kcal por 100 g de champiñones horneados.
La receta es muy conveniente, en primer lugar, el plato se prepara muy rápidamente: el tiempo de cocción activa es de 15 minutos, en segundo lugar, es muy sabroso y, en tercer lugar, se utilizan los productos más simples. No tienes que correr por la ciudad en busca de un componente invisible.
Ingredientes:
- champiñones grandes - 10 piezas
- cebolla - 1 pieza grandes o 2 pequeños
- queso - 150 g
- crema agria - 2 cucharadas. cucharas
- sal y hierbas al gusto.
Metodo de cocinar:
- Primero, procesamos los champiñones. Mía, corta las piernas y el interior de la gorra. Hacemos esto con mucho cuidado para no dañar la superficie exterior de la tapa. Moler las piernas y las entrañas.
- Picar finamente la cebolla y mezclar con las piernas picadas.
- Freír una mezcla de cebollas y champiñones en aceite vegetal hasta que estén blandas, sal.
- Agregue la crema agria y cocine a fuego lento durante un par de minutos.
- Encendemos el horno a 180 grados.
- Picar finamente las verduras, tres quesos en un rallador.
- Vierta verduras finamente picadas en la mezcla y mezcle, retire del fuego y agregue 2 cucharadas de queso rallado a la sartén.
- Rellene las tapas de champiñones con el relleno terminado y colóquelas en una bandeja para hornear engrasada o en una estera para hornear. Espolvorea cada sombrero con queso rallado encima. Vertimos un poco de agua.
- Metemos al horno a 180 grados durante 20-25 minutos, dependiendo del horno.
Coloque los champiñones horneados terminados en un plato y decore con hierbas.
