Si su casa tiene pan duro, hogaza o pastelería, y ninguno de los miembros de su hogar quiere terminar. No se apresure a tirarlo, porque puede hacer galletas saladas con cualquier producto de panadería. Para los niños, picatostes dulces, y para adultos, salados.
Instrucciones
Paso 1
Para hacer picatostes de ajo picantes, use una hogaza o pan integral. Si el producto horneado está relativamente fresco, los picatostes estarán crujientes por fuera y suaves por dentro. Cortar el pan en trozos y luego en cubos. Vierta poco más de medio vaso de aceite de girasol en un bol esmaltado. Exprima el ajo a través de la prensa de ajos y agréguelo a la mantequilla. Agregue tres pizcas de eneldo seco y albahaca, y sazone con sal. Puede utilizar cualquier conjunto de especias a su gusto. Si quieres que los picatostes salgan más picantes, pimienta. Mezclar todo bien y pasar el pan a un bol. Agrega la mantequilla al pan y deja que se empape bien. Coloque los crutones del futuro en una bandeja para hornear y colóquelos en un horno precalentado. Sécalos durante 20 minutos. Luego sacar del horno, poner en cualquier fuente y no tapar con nada, entonces quedarán más crujientes.
Paso 2
Si tiene bollos de repostería en casa, complazca a su hijo con picatostes dulces. Corta los bollos en rodajas finas o en cubos pequeños. Precalienta el horno y coloca las rodajas en una bandeja para hornear. Coloque la bandeja para hornear en el horno durante 15 minutos. Tan pronto como aparezca una costra rosada en las galletas, apague el horno.
Paso 3
Los picatostes de tomate serán un excelente refrigerio para la cerveza. Para hacerlos, tome una barra de pan negro. Córtalo en trozos y corta la cáscara inmediatamente. Corta los trozos en cubos pequeños o tiras finas, similares a las que se venden en los paquetes de fábrica. Coloque 3 cucharadas de pasta de tomate en cualquier tazón pequeño. Sazone con sal y pimienta al gusto. Agrega una pizca de eneldo seco. Mezclar todo bien para que las especias se distribuyan uniformemente por toda la masa. Extienda la mezcla resultante sobre los picatostes con una capa fina con un cuchillo. No exagere, de lo contrario el pan se ablandará y obtendrá papilla. A continuación, sofreír las rebanadas de pan en una sartén con una pequeña adición de aceite de girasol.
