Puedes preparar ensaladas combinando diferentes alimentos. Puede experimentar o puede utilizar recetas preparadas. Las ensaladas de jamón han recibido reconocimiento y amor universales. Hay recetas muy sencillas. Además, el jamón es mucho más barato que la carne y el sabor no es peor.
Es necesario
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- jamón - 200-300 g;
- pimienta búlgara - 2 piezas;
- tomates frescos 2-3 piezas;
- queso duro - 150 g;
- patatas - 2 piezas;
- pepinos en escabeche - 1 pieza;
- huevos;
- champiñones frescos - 200 g;
- galletas saladas
- mayonesa.
Instrucciones
Paso 1
Prepara una ensalada sencilla de jamón y queso. Tome jamón: 200 g, dos pimientos, tres tomates frescos, queso duro 150 g, mayonesa al gusto. Corta el jamón en tiras. Lave los tomates, córtelos en círculos (retire el centro de cada círculo para que la ensalada no se vuelva aguada). Lavar el pimiento, quitarle el tallo y cortarlo en tiras o dados. Rallar el queso en un rallador grueso. Tome una fuente de ensalada grande y redonda en la siguiente secuencia. La primera capa es de jamón. Lubrique la capa con mayonesa. El segundo son tomates, untados con mayonesa encima. El tercero es pimienta, unte con mayonesa encima. La última capa es de queso. Decora con hierbas a tu gusto.
Paso 2
Prepara una ensalada de jamón hojaldre. Tome jamón: 200 g, cebolla mediana, dos huevos, 200 g de champiñones frescos, queso duro 150 g, mayonesa al gusto, dos papas. Corta el jamón en tiras. Lavar y cortar los champiñones. Picar finamente la cebolla y freír en una sartén con los champiñones. Hervir los huevos y las patatas y dejar enfriar. Pelar las patatas y rallarlas con un rallador grueso, rallar también los huevos. Coloque todo en la bandeja de la siguiente manera. La primera capa es de jamón, la segunda de cebollas con champiñones, la tercera de patatas, la cuarta de huevos y la última de queso. Una capa de mayonesa entre las capas. Deje la ensalada en remojo durante unas tres horas. El plato está listo.
Paso 3
Use la siguiente receta para una ensalada de jamón y tomate. Tomar: 200 g de jamón, 100 g de picatostes blancos, 2 tomates, 100 g de queso, 50 g de mayonesa. Coge el jamón y pícalo finamente. Corta los tomates para la ensalada en rodajas pequeñas. Rallar el queso en un rallador grueso. Luego mezcle todos los ingredientes y sazone con mayonesa, y espolvoree con picatostes por encima.
Paso 4
Prueba una receta sencilla: corta 200 g de jamón en tiras, añade pepino encurtido picado, unas cebollas picadas y dos huevos duros. Lubrique todo con mayonesa. Decora con hierbas.
