El pescado enlatado es el componente principal de las ensaladas de pescado. No necesitan revisión, son convenientes para hacer ensaladas, sándwiches, en cuanto a valor nutricional, incluso superan a las carnes enlatadas y diversifican tu menú de casa.
Es necesario
-
- seis huevos:
- 3 patatas
- zanahorias grandes;
- una lata de pescado enlatado;
- una cebolla cebolla;
- 100 g de queso:
- 100 g de mantequilla.
Instrucciones
Paso 1
Hervir los huevos duros, cocinar durante ocho, máximo nueve minutos. Separar las claras de las yemas y rallarlas con un rallador fino.
Paso 2
Poner las claras de huevo en un plato en la primera capa, untar la capa con mayonesa.
Paso 3
Hervir las patatas "con su uniforme", pelarlas y rallarlas con un rallador fino, distribuyéndolas uniformemente por todo el plato. Luego cepille la capa con mayonesa. Se recomienda poner papas en la segunda capa para que el exceso de jugo de pescado enlatado la empape adicionalmente, por lo que es importante que esta capa de mayonesa sea pequeña.
Paso 4
Abra una lata de pescado enlatado y pique o recuerde los trozos, colóquelos en una tercera capa en un plato encima de las papas, unte la capa con mayonesa.
Paso 5
Pelar y picar la cebolla cebolla. Colóquelo en una cuarta capa encima del pescado enlatado, unte la capa con mayonesa.
Paso 6
Hervir las zanahorias "en su uniforme", pelarlas y rallarlas en un rallador grueso, poner las zanahorias en la quinta capa fina, untar la capa con mayonesa.
Paso 7
Coger queso y rallarlo en un rallador fino, ponerlo en una sexta capa encima de la cebolla, pincelar la capa con mayonesa.
Paso 8
Derrita la mantequilla y agregue mayonesa al gusto, mezcle bien. Engrase la capa superior de lechuga con la masa resultante, espolvoree con yemas de huevo picadas por encima. En lugar de mantequilla, puede usar queso procesado rallado en un rallador grueso.
Paso 9
Ponga la ensalada de pescado enlatado en el refrigerador durante media hora para que se enfríe, decore con una ramita de hierbas antes de servir.
