Una receta de galletas de bizcocho aireadas y tiernas, que se convertirán en el manjar favorito de toda la casa.
Es necesario
- Cinco huevos;
- Harina - ½ taza;
- Almidón - 70 gramos;
- Una cucharadita de sal;
- Azúcar en polvo - 50 gramos;
- Aceite - 50 gramos.
Instrucciones
Paso 1
Antes de hornear, separe primero las yemas de las claras. Luego bata bien las claras en un recipiente aparte junto con las especias. ¡No olvides agregar azúcar!
Paso 2
Remueve las yemas ligeramente con un tenedor. Luego júntelos y haga una mezcla.
Paso 3
Vierta almidón y harina allí. Luego mezcle bien con una licuadora o batidor.
Paso 4
Tome una bandeja para hornear y coloque un poco de papel de cocina encima.
Paso 5
Utilice una jeringa de pastelería para exprimir los palitos. Deben tener unos doce centímetros de largo. Ancho no más de dos.
Paso 6
Decora con chispitas por encima. Colocar en el horno y hornear durante veinte minutos hasta que se doren. La temperatura del horno debe ser de doscientos grados.
