A continuación se muestra una receta probada de galletas de avena suaves, aireadas y sabrosas que literalmente se derriten en la boca. Preparado a base de avena, tiene casi todas las propiedades beneficiosas. Este manjar divino es amado por adultos y niños. Pruébalo y hornearás este milagro: galletas.
Es necesario
- - 200 g de avena triturada;
- - 200 g de harina de trigo;
- - 150 g de azúcar;
- - 100 g de margarina;
- - 1 huevo;
- - 1 cucharadita potenciador de la harina;
- - una pizca de sal.
Instrucciones
Paso 1
Introducimos un huevo en un recipiente profundo, agregamos un vaso de azúcar, una cucharadita de miel y batimos con una batidora, puedes usar un tenedor, hasta obtener una masa esponjosa y homogénea.
Paso 2
Corta la margarina ablandada en cubos pequeños, añade la mezcla de huevo y frota bien la margarina con un tenedor hasta que se formen pequeños grumos.
Paso 3
Luego agregamos el potenciador de harina a la mezcla resultante (este es el punto más importante) exactamente el potenciador de harina, y no el polvo de hornear, de ahí las galletas quedarán esponjosas y aireadas. Ponga la harina, revuelva con un tenedor.
Paso 4
Agregue avena finamente triturada y amase bien con las manos limpias para que la masa no se pegue a sus manos, sumerja sus manos en harina. Debería tener una masa suave y elástica.
Paso 5
Espolvoree una bandeja para hornear con harina, esculpe pequeñas bolas de la masa resultante y colóquelas en una bandeja para hornear. Las bolas no deben quedar apretadas entre sí. Precaliente el horno a 200 ° С, ponga una bandeja para hornear con bolas de avena en el horno precalentado y hornee hasta que esté dorado, unos 20 minutos, porque Los hornos son diferentes para todos, tal vez alguien hornee más o menos que esta vez. Tan pronto como aparezca una costra dorada, retire la bandeja para hornear del horno, de lo contrario se secará.
Paso 6
Como ves, nuestras bolas se han convertido en galletas de avena. Ahora puedes beber té.
