Todo el mundo conoce las propiedades beneficiosas de la calabaza. Este producto es ideal para la dieta del menú infantil y para personas que padecen dolencias como alergias. Hay muchas formas de cocinar calabaza, lo principal es mostrar un poco de imaginación.
Es necesario
-
- calabaza
- horneado con fruta:
- 1 manzana
- 2-3 ciruelas
- 100 g de calabaza
- 30 g de mantequilla (mantequilla)
- 1 cucharada de azúcar (plana)
- gachas de arroz con calabaza:
- 200 g de arroz
- 1 vaso de agua
- 100 g de calabaza
- 50 g de azúcar
- una pizca de sal
- mantequilla (mantequilla) al gusto
- panqueques de calabaza:
- 200 g de calabaza
- 2 huevos
- 1/4 taza de kéfir (leche)
- 1 taza de harina
- 50 g de aceite (girasol)
- 2 cucharadas de azucar
- una pizca de sal
Instrucciones
Paso 1
Calabaza al horno con fruta. Enjuague bien la fruta y la calabaza y córtelas en trozos iguales. Precalienta el horno a 180-200 grados. Cubra una fuente para hornear con mantequilla, ponga frutas y calabaza y espolvoree con azúcar (fructosa). El plato está listo en 20-25 minutos.
Paso 2
Gachas de arroz con calabaza. Corta la calabaza en trozos pequeños y colócalos en una cacerola esmaltada. Vierta el arroz allí y cúbralo con agua. Sal. Apague 15-20 minutos después de hervir. Agrega el azúcar y la mantequilla. Las gachas de calabaza complacerán no solo a los niños, sino también a los adultos.
Paso 3
Tortitas de calabaza. Ralla la calabaza en un rallador grueso. Agregue kéfir, huevos. Sal, agrega azúcar. Cubrir con harina y amasar la masa. Los panqueques se hornean en una pequeña cantidad de aceite de girasol (oliva). Se recomienda engrasar el plato terminado con mantequilla y servir con crema agria. ¡Buen provecho!
