Se recomienda incluir a Kissel en el menú infantil a partir de un año. Este es un plato muy nutritivo ya que contiene almidón. Por lo tanto, es especialmente útil para los niños que están rezagados en términos de peso. Además, se puede preparar a base de bayas, leche y no solo nutritivo, sino también saludable.
Es necesario
- Para gelatina de miel:
- - 2 vasos de agua;
- - 3 cucharadas. cariño;
- - 3 cucharadas. almidón;
- - 1 cucharada. fructosa;
- - 3 cucharadas. jugo de limon.
- Para gelatina de cereza:
- - 1 vaso de cerezas;
- - 1 cucharada. Sáhara;
- - 1 cucharada. l. almidón;
- - 0,5 litros de agua.
- Para gelatina de chocolate:
- - 1, 5 vasos de leche;
- - 2 cucharaditas polvo de cacao;
- - 3 cucharaditas Sáhara;
- - 1 cucharada. almidón.
- Para gelatina de leche:
- - 4 vasos de leche;
- - 0.5 tazas de azúcar;
- - 2 cucharadas. almidón;
- - vainillina.
- Para gelatina de manzana:
- - 500 g de manzanas;
- - 2 vasos de agua;
- - 3/4 taza de azúcar;
- - 1, 5 cucharadas. almidón.
Instrucciones
Paso 1
Gelatina de miel Disuelva la miel en agua caliente. Disuelva el almidón en un poco de agua fría y agréguelo a la solución de miel. Ponga la mezcla al fuego, hierva, agregue fructosa y jugo de limón. Vierta la gelatina en tazas, sirva frío.
Paso 2
Cherry Jelly Quite los huesos de las cerezas. Ponga agua al fuego, hierva, agregue las bayas y el azúcar, reduzca el fuego. Disuelva el almidón en un poco de agua fría. Sin dejar de interferir, verter en la mezcla hirviendo, cocinar hasta que espese, revolviendo constantemente y evitando la formación de grumos.
Paso 3
Gelatina de chocolate Disuelva el cacao en polvo en una cucharada de leche fría, agregue azúcar, mezcle bien hasta que quede suave. Disuelva el almidón en seis cucharadas de leche. Llevar a ebullición el resto de la leche, retirar del fuego y verter el cacao diluido. Ponga la mezcla al fuego, vuelva a hervir y vierta el almidón, revolviendo constantemente (mantenga el fuego durante no más de un minuto).
Paso 4
Gelatina de leche Poner una cacerola con tres vasos de leche al fuego, agregar azúcar, llevar a ebullición. Disuelva el almidón en un poco de agua hervida, agregue la solución a un vaso de leche fría y vierta la mezcla en la leche hirviendo, revolviendo constantemente. Cocine a fuego lento durante cinco minutos a fuego lento. Agregue vainillina para darle sabor, vierta en tazas, enfríe, sirva tibio o frío.
Paso 5
Gelatina de manzana Lave las manzanas, córtelas en rodajas finas, cúbralas con agua y prenda fuego. Cuele el caldo, limpie las manzanas o mezcle en una licuadora, luego agregue la compota de manzana al caldo. Agregue el azúcar, lleve la mezcla a ebullición. Disuelva el almidón en agua fría y agregue al caldo, revolviendo constantemente. Retirar del fuego después de uno o dos minutos.
