Los "platos de miel" se encuentran en casi todas las cocinas del mundo, pero la mayoría de las veces son delicias dulces y postres. Ahora la miel se ha vuelto ampliamente utilizada en diversas salsas y aderezos, adobos para platos de carne y pescado, como aderezo para ensaladas de verduras y un componente aromático de cócteles.
Es necesario
- -10 piezas. piernas de pollo
- -100 ml de salsa de soja de salinidad media
- -100 ml de miel líquida
- -algunos dientes de ajo
- - jengibre, sésamo
- - condimentos
Instrucciones
Paso 1
Combine la salsa de soja con la miel derretida, revuelva. Agregue aquí ajo pelado y picado, jengibre finamente rallado, semillas de sésamo.
Paso 2
Lave las piernas de pollo, séquelas con una toalla de papel y sazone ligeramente con sal y pimienta negra. Coloca bien la carne en una fuente para horno, vierte abundantemente la marinada cocida sobre ella y envíala al horno precalentada a 175 grados.
Paso 3
Hornea las piernas durante 40 minutos, preferiblemente en medio del horneado, dale la vuelta y vierte nuevamente la marinada. Un excelente acompañamiento para las piernas de pollo aromáticas y picantes es el arroz o las verduras tiernas al vapor.
