La receta es bastante simple y no le causará ninguna dificultad en la preparación. Esta sopa es perfecta para un menú diario.
Sopa rápida en olla de cocción lenta
Ingredientes:
300 g de salchicha de médico hervida;
1 briqueta de fideos instantáneos estándar;
4 patatas
1 cabeza de cebolla blanca;
3 hojas de laurel;
1 zanahoria
Preparación:
Encienda la multicocina en el modo "freír". Vierta aceite inodoro en una cacerola multicocina, mientras se calienta, corte un trozo de salchicha de doctor en tiras finas.
Ponga la salchicha hervida picada en aceite bien caliente, revuelva y fría.
En este momento, pele la cebolla, córtela en cubos pequeños, agregue a la salchicha, fría durante varios minutos, revuelva la mezcla periódicamente.
Tome zanahorias pequeñas y medianas, pele y ralle en trozos grandes.
Coloque las zanahorias ralladas a los productos en una olla de cocción lenta, mezcle todo y continúe friendo.
Coge también patatas pequeñas, pélalas, lávalas, córtalas en tiras o en cubos al gusto. Enjuague las piezas cortadas en agua para eliminar el almidón que haya salido.
Agregue las papas a la sartén multicocina, donde se fríen las verduras y las salchichas, arroje las hojas de lavrushka allí y sal toda la mezcla al gusto.
Vierta dos litros de agua potable limpia, seleccione el modo "sopa", cierre la tapa, establezca el tiempo durante el cual todos los productos estarán completamente listos (a partir de 10 minutos).
Mientras se prepara la base, tome una bolsa regular (briqueta) de fideos instantáneos (por ejemplo, Rollton), póngala en una cacerola común, puede, junto con los condimentos que la acompañan.
Cuando la sopa esté lista en una olla de cocción lenta, viértala en una olla de fideos y déjela reposar durante literalmente cinco minutos.
Para la decoración, puede agregar algunas verduras picadas.
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