La pizza es el plato italiano más popular del mundo. Inicialmente, este plato se consideraba la comida de los pobres, ellos untaban las sobras de su comida (queso, tomates, etc.) sobre un bizcocho y lo horneaban en el horno. Hoy en día, ya existen alrededor de varias docenas de tipos diferentes de este plato, en diferentes países la pizza se adapta a los gustos locales, se hace con masa fina y espesa, con levadura y sin levadura, con una gran cantidad de todo tipo de rellenos: vegetales, pescado., carne e incluso fruta.
Es necesario
- - 4 cucharadas. cucharadas de crema agria;
- - 4 cucharadas. cucharadas de mayonesa;
- - 9 cucharadas. cucharadas de harina (sin tobogán);
- - 2 huevos;
- - 1 cucharada. una cucharada de aceite vegetal;
- - absolutamente cualquier producto puede actuar como relleno (queso, champiñones, carne picada, salchicha, tomates, pimientos, hierbas, etc.)
Instrucciones
Paso 1
En una taza profunda, amamos la masa, para esto le agregamos huevos, crema agria, mayonesa y harina tamizada, batimos todo el contenido con un batidor o batidora hasta que quede suave (la masa debe resultar líquida en su consistencia).
Paso 2
Cortar los ingredientes preparados para el relleno (salchicha, champiñones, pepinos encurtidos, etc.) en tiras finas, picar las hierbas y untar el queso con un rallador grueso.
Paso 3
Vierta la masa preparada en el recipiente multicocina untado con aceite vegetal. Coloque la comida picada encima en capas, espolvoree con hierbas y queso rallado. Si lo desea, la capa superior de la pizza se puede espolvorear adicionalmente con mayonesa.
Paso 4
Seleccione el modo "Hornear" o "Cocción múltiple" en la olla de cocción múltiple y configure el temporizador de cocción en 40 minutos. Después de que suene la señal sonora que indica el final de la cocción, apague la multicocina y deje que la pizza se enfríe un poco. Luego sacamos el plato preparado usando un recipiente de vapor.
