Las propiedades beneficiosas de la caballa indican que este pescado único debe estar presente en nuestra mesa. Cocida con verduras en una olla de cocción lenta, la caballa no solo será sabrosa, sino también lo más saludable posible. Ya sea que esté siguiendo una dieta saludable o esté buscando reducir sus niveles de colesterol, esta sencilla receta de caballa multicocina puede ayudarlo a lograrlo.
Es necesario
- - caballas frescas congeladas pequeñas - 2 piezas
- - zanahorias - 2 piezas
- - arco - 2 cabezas
- - sal al gusto
- - pimienta negra molida al gusto
- - limón
- - aceite vegetal - 1 cucharada. la cuchara
- - verduras - 1 cucharada. la cuchara
Instrucciones
Paso 1
Para cocinar caballa rápida y deliciosa en una olla de cocción lenta, tome dos pescados pequeños recién congelados. Lávalos, libéralos de las entrañas. Corta el pescado en varios trozos grandes. Sazone con sal, especias, jugo de limón, revuelva y reserve.
Paso 2
Pelar las cebollas y las zanahorias, cortarlas en trozos pequeños. Para cocinar caballa con verduras en una olla de cocción lenta, use el modo "freír" o "hornear". Vierta aceite vegetal refinado en un recipiente multicocina y agregue cebollas y zanahorias cocidas. Habiendo cocinado caballa con verduras, no tiene que pensar en una guarnición adicional para el pescado. Pasados los quince minutos, remover las verduras y colocar encima los trozos de caballa.
Paso 3
Revuelva suavemente la caballa y las verduras treinta minutos después de comenzar a cocinar. Una vez desactivado el modo de horneado, la caballa está lista para comer. Puede servir caballa no solo con verduras, sino también con patatas, si no está a dieta.
