Después de haber decidido complacer a los miembros de la familia con una nueva obra maestra culinaria, muchas amas de casa a menudo se enfrentan al problema de determinar la cantidad exacta de ingredientes necesarios para su preparación, que en la mayoría de las recetas se calcula en gramos. En primer lugar, no todas las amas de casa tienen una báscula de cocina precisa en la cocina. En segundo lugar, es mucho más conveniente y rápido medir algunos productos con medios improvisados, por ejemplo, con cucharaditas. Entonces, ¿cómo se convierten los gramos en cucharaditas?
¿Cuántos gramos de productos a granel en una cucharadita?
Es muy conveniente utilizar una cucharadita para medir la cantidad de determinados productos, pues esta cubertería está en el arsenal de utensilios de cocina de cualquier ama de casa. Incluso los felices propietarios de balanzas no siempre recurren a la ayuda de estos electrodomésticos de cocina, si es necesario, mida, por ejemplo, 10-20 gramos de los productos indicados en la receta, porque es más fácil y rápido hacer esto con una cucharadita ordinaria..
La cantidad de gramos de varios ingredientes para la preparación de un plato en particular, colocados en una cucharadita, no es la misma. Depende tanto de la densidad de los productos medidos como de su consistencia. También vale la pena señalar que al determinar el peso de los productos a granel con cucharaditas, los ingredientes deben verterse en los cubiertos sin un portaobjetos.
Los alimentos más comunes que se utilizan en la mayoría de las recetas son el azúcar y la sal. Entonces, si decide cocinar un plato que contiene estos ingredientes, sepa que una cucharadita puede contener 5 gramos de azúcar y 7 gramos de sal sin un portaobjetos. La cantidad de harina necesaria para hacer pasteles, tartas, pasteles, galletas y otros productos de confitería en una cucharadita normal cabe un poco más, es decir, 9 gramos.
Las madres jóvenes a menudo usan cubiertos cuando miden la cantidad exacta de cereal en el proceso de preparación de papilla para bebés. Entonces, una cucharadita común puede contener 6 gramos de harina de avena, 7 gramos de trigo sarraceno o cebada, 8 gramos de sémola o mijo, 9 gramos de harina de arroz o trigo, 10 gramos de guisantes.
También puede medir otros productos a granel con cubiertos. Por ejemplo, una cucharadita contiene 7 gramos de bicarbonato de sodio, 6 gramos de cacao, 5 gramos de canela, 4 gramos de café molido, 2,5 gramos de levadura seca, 2 gramos de hierbas medicinales molidas en seco.
¿Cuántos gramos de alimentos líquidos hay en una cucharadita?
Puede traducir en cucharaditas no solo productos a granel, sino también todo tipo de líquidos, así como masas espesas y viscosas. Medir el agua con los cubiertos no es, por supuesto, una buena idea, porque es mucho más fácil hacerlo con una taza medidora. Sin embargo, la preparación de algunos platos requiere el uso de cantidades muy pequeñas de agua, por lo que aquí también una cucharadita puede ser una ayuda fiel para ti.
Una cucharadita ordinaria, que sin duda está en el arsenal de utensilios de cocina de cualquier ama de casa, contiene 5 gramos de agua, vinagre, aceite vegetal, ácido cítrico, leche entera o margarina derretida, 10 gramos de crema agria, miel, pasta de tomate, mantequilla. o pasta de tomate.
