Cómo Cocinar Pescado En Pan De Pita

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Cómo Cocinar Pescado En Pan De Pita
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Video: Cómo Cocinar Pescado En Pan De Pita

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Video: Hamburguesas de pescado en pan de pita 2024, Marcha
Anonim

Tal plato se distingue no solo por su apariencia original y hermosa, sino también por su increíble sabor. Este último se obtiene mediante una combinación de pescado, pan de pita fino, relleno de verduras y especias aromáticas. También es muy útil, porque el pescado contiene muchas vitaminas y minerales.

Cómo cocinar pescado en pan de pita
Cómo cocinar pescado en pan de pita

Es necesario

  • - lubina;
  • - pan de pita fino;
  • - 1-2 tomates;
  • - cebolla;
  • - ½ manojo de perejil y cilantro;
  • - aceite de oliva;
  • - sal y especias al gusto.

Instrucciones

Paso 1

Pele la perca de las escamas y la tripa, asegúrese de quitar las branquias, de lo contrario, el plato resultará amargo. Luego lávelo bien con agua corriente y séquelo con una toalla de papel para que el exceso de humedad no estropee el sabor.

Paso 2

Frote la perca con sal, incluido el interior. Luego espolvorear con pimienta negra gruesa y otras especias. Unte el pan de pita con aceite de oliva y coloque el pescado encima.

Paso 3

Pique las verduras en trozos grandes, corte los tomates en rodajas y las cebollas en mitades delgadas. Coloque estos productos en la panza de la perca, agregue un poco más de sal y rocíe con un poco de aceite de oliva.

Paso 4

Espolvorea el pescado con jugo de limón y envuélvelo en pan de pita. Colocar en una bandeja de horno, pincelar con aceite de oliva por encima y hornear a 180 ° C durante 50 minutos. Corta el plato terminado en trozos y sírvelo con ramitas de limón y romero picadas.

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