Se puede decir mucho sobre los beneficios de las semillas de calabaza. Además de la excelente composición de vitaminas y minerales, que tiene un efecto beneficioso sobre el funcionamiento del cerebro, del sistema inmunológico, urinario-reproductor y de todo el cuerpo, las semillas de calabaza contienen cucurbitina, una sustancia capaz de matar los parásitos de nuestro organismo.. El proceso de tostar semillas es bastante simple y rápido.
Instrucciones
Paso 1
Freír semillas en una sartén. Enjuague las semillas de calabaza con agua corriente fría y colóquelas en una sartén precalentada con un fondo grueso.
Paso 2
Freír las semillas, revolviendo continuamente a fuego lento durante 15-20 minutos. Después de que las semillas estén completamente secas, mientras revuelve, pruébelas para que no se quemen.
Paso 3
Deje enfriar las semillas tostadas en la sartén.
Paso 4
Durante la cocción, puede salar ligeramente las semillas mientras aún están húmedas. También puede agregar un poco de aceite vegetal.
Paso 5
Al asar en el horno, coloque las semillas en una bandeja para hornear en una capa delgada.
Paso 6
Precaliente el horno a 140-150 grados y coloque la bandeja para hornear en el horno.
Paso 7
Freír durante 20-30 minutos, sacando y removiendo periódicamente las semillas.
Paso 8
Deje que las semillas se enfríen en el horno, abriéndolo ligeramente.
