Las semillas de calabaza son definitivamente un producto saludable. Como cualquier semilla, contienen la mayor cantidad de vitaminas y nutrientes. Pero para que las semillas aporten beneficios para la salud, deben consumirse correctamente.
Es necesario
- - calabaza;
- - semillas de calabaza;
- - colador
- - agua;
- - un recipiente para la germinación;
- - paño o gasa.
Instrucciones
Paso 1
Los beneficios de las semillas de calabaza se deben a su composición. Contienen vitaminas A y E, que se denominan "vitaminas de la juventud". Contienen una gran cantidad de zinc, necesario para tonificar los vasos sanguíneos, la piel y el cabello sanos. Las semillas de calabaza contienen una vitamina K poco común que es fundamental en los procesos de coagulación de la sangre. El manganeso, fósforo, potasio, cobre, hierro, magnesio y otros oligoelementos aumentan la inmunidad, regulan el metabolismo y reducen el colesterol en sangre. Los aminoácidos que contienen, especialmente la arginina, dilatan los vasos sanguíneos.
Paso 2
Las semillas de calabaza regulan los procesos intestinales, eliminan las lombrices, previenen la osteoporosis, alivian la inflamación, eliminan las toxinas, estimulan la glándula prostática e incluso ayudan a eliminar la depresión. Las semillas de calabaza contienen proteína vegetal de alta calidad. Sus 100 g de semillas contienen 30 g, por lo que contribuyen al proceso de metabolismo de las proteínas en el organismo. Todas estas notables propiedades las poseen las semillas crudas, no sometidas a tratamiento térmico.
Paso 3
Come semillas de calabaza con regularidad. Es mejor hacerlo ordenado. Para la prevención de enfermedades gastrointestinales, prostatitis y deshacerse de los gusanos, debe comer un puñado de semillas de calabaza crudas y peladas todas las mañanas durante un mes con el estómago vacío. Freír, hay más con sal, no se necesitan las semillas. Freír oxida el aceite que contienen. Y la gente ya obtiene sal de los alimentos en exceso. No es necesario agregarlo a las semillas.
Paso 4
Puede agregar semillas a ensaladas, guisos de verduras. Es bueno cocinar semillas de calabaza trituradas en cereales y salsas. Solo después de cocinar. Puedes hacer un sándwich de semillas de calabaza untado con ajo y hierbas. Y las semillas de calabaza germinadas son muy útiles para la salud. Para ello, deben limpiarse y colocarse en un paño húmedo. Enjuague el paño, humedezca. Mantener hasta que los brotes eclosionen en las semillas. Coma de la misma manera que las semillas ordinarias crudas. Las semillas germinadas dan un impulso de energía, por lo que es mejor comerlas por la mañana.
