Haz pasteles de queso rellenos. Puedes usar bayas o frutas como tal. Syrniki con manzanas es bueno. Se pueden poner dentro o directamente en la masa. Para aquellos que prefieren comidas bajas en calorías, existe una receta de este tipo.
Tartas de queso con manzanas
El requesón se absorbe mejor si se somete a un tratamiento térmico, así que prepare guisos, albóndigas, tartas y pasteles de queso. Estos últimos son muy fáciles de hacer, solo necesitas comprar los productos necesarios y medir una cierta cantidad de cada uno. Esto es lo que necesita:
- 300 g de requesón;
- 3 cucharadas. Sáhara;
- 2 manzanas;
- 1 huevo;
- 60 g de harina;
- 2 cucharadas. señuelos
- refresco en la punta de una cucharadita;
- 1 cucharada. jugo de limon;
- aceite vegetal;
- crema agria.
Enjuague las manzanas, pélelas. Dividir en mitades, frotar con un rallador grueso. En este caso, la caja de semillas debe permanecer en sus manos, deséchela.
Batir un huevo en un tazón, revolver, agregar la sémola, revolver nuevamente. Deja que se hinche durante 15 minutos. Agregue el requesón, el azúcar, la harina.
Ponga el bicarbonato de sodio en una cucharada, exprima un poco de jugo de medio limón sobre él. Para hacer la fruta más jugosa, manténgala en agua fría durante 10 minutos antes, luego presione por todos lados. Después de eso, corte por la mitad y exprima el jugo empujando por la mitad. Cuando el bicarbonato de sodio chisporrotee, revuélvalo con una cucharadita y colóquelo en la masa. Revuelva con una cuchara o licuadora.
Agregue las manzanas, revuelva. Vierta aceite en la sartén, caliéntelo. En este momento, forma una salchicha con la masa, córtala en óvalos de 1 cm de ancho y sumerge cada uno ligeramente en harina. Freír por ambos lados hasta que se doren. Sirve pasteles de queso con crema agria.
Tartas de queso con relleno de manzana
El postre no es menos sabroso si se pone la fruta dentro. Para probar este plato, prepara la masa como antes. Solo que no frotes las manzanas, primero pélalas, saca la cápsula de semillas y córtalas en trozos de 1, 5x1, 5 cm. Tome el relleno para una tarta de queso, cubra el resto de las manzanas en rodajas.
El azúcar necesitará 4 cucharadas. Pondrás dos de ellos en la masa. Cuando formes, como en las recetas anteriores, tortas de queso ovaladas, pon un poco de manzanas picadas dentro de cada una, vierte azúcar sobre ellas a punta de cucharadita. Ciega bien los bordes. También freír en una sartén en aceite.
Para aquellos que siguen la figura, es adecuada una opción menos alta en calorías. Para él, también se preparan pasteles de queso, con relleno o con manzanas agregadas a la masa. Toma requesón bajo en grasa. Una vez hecha la masa, dale forma a los productos, ponlos a baño maría. Cocine sobre agua hirviendo durante 15 minutos.
Buenas adiciones
Diversifica el relleno agregando frutos rojos a las manzanas. Haz un combo con frambuesas o grosellas negras. Entonces el relleno no será ligero, sino que adquirirá un color brillante, gracias a las bayas.
Haga panqueques de requesón con salsa de manzana. Para hacer esto, cocine una compota concentrada de trozos de manzana, vierta el almidón diluido, revuelva hasta que espese. Puede servir pasteles de queso con manzanas, salsa de crema agria o natillas.
