Las papas guisadas con repollo son una comida dietética común. ¡Hacerlo en casa no es gran cosa! El tiempo de cocción es de unos 30 minutos, lo que ahorra mucho tiempo.
Es necesario
- - aceite vegetal 15 g;
- - patatas 0,5 kg;
- - chucrut 200 g;
- - pasta de tomate 2 cucharadas. cucharas
- - sal y especias al gusto.
Instrucciones
Paso 1
Pelar las patatas y cortarlas en cubos pequeños de 1,5x2 cm, secar las patatas con papel toalla para eliminar el exceso de agua. Calentar el aceite vegetal en una sartén y empezar a freír las patatas. Freír durante unos 5-7 minutos hasta que se doren.
Paso 2
Durante este tiempo, es necesario picar finamente las cebollas y agregar a la sartén.
Paso 3
Mientras se fríen nuestras patatas y cebollas, tomamos chucrut. Lo exprimimos del jugo y lo agregamos a la sartén a las papas. Es necesario mezclar todo y seguir friendo a fuego medio.
Paso 4
Después de 3-5 minutos agregue la pasta de tomate, la sal y las especias al gusto y mezcle todo bien. Luego agregue agua hervida para que las verduras queden completamente cubiertas con ella. Reducir el fuego y tapar. Cocine a fuego lento durante unos 10-15 minutos. Debe verificar la preparación de las papas; debe volverse suave.
