El costo de la fruta inmadura suele ser menor. Comprándolos un poco verdes, puede ahorrar mucho, pero ese ni siquiera el punto. Las frutas inmaduras se pueden tomar para uso futuro, se almacenan por mucho más tiempo. Los frutos verdes se dañan menos durante el transporte, por lo que se almacenan por más tiempo. Las frutas exóticas como el mango llaman la atención, aunque de hecho el proceso de maduración no es diferente del tomate común.
Instrucciones
Paso 1
Envolver las frutas (no es necesario lavarlas) en papel suave, papel alimenticio o uno que se coloque debajo del horno es adecuado. No envuelva en papel de aluminio, ya que dañará la piel de la fruta. Si no tiene papel suave, no es necesario que lo envuelva. La fruta madurará de todos modos.
Paso 2
Coloque el mango en el alféizar de una ventana o en un frutero normal. Mantener a temperatura ambiente hasta que esté completamente maduro. Por lo general, la fruta madura ya durante 2-3 días, pero puede llevar un poco más de tiempo.
Paso 3
No debe dejarse guiar por el cambio de color del mango. A temperatura ambiente y con poca luz, es posible que no sean rojos, sino amarillentos o anaranjados. Presione la pulpa, si se ablanda, la fruta está madura y se puede comer.
