La gelatina es un postre delicioso y fácil de hacer. Pero prepare una gelatina no del todo común, sino crema agria, agregando plátanos al manjar, ¡resultará inimaginablemente sabroso!
Es necesario
- - crema agria - 500 gramos;
- - azúcar - 100 gramos;
- - dos plátanos;
- - chocolate - 30 gramos;
- - gelatina instantánea - 15 gramos.
Instrucciones
Paso 1
Tome la crema agria a temperatura ambiente, agregue azúcar, bata con una batidora durante cinco minutos, el azúcar debe disolverse por completo.
Paso 2
Vierta la gelatina con agua caliente (100 mililitros), revuelva bien hasta que la gelatina se disuelva. Deje enfriar a temperatura ambiente, revolviendo ocasionalmente.
Paso 3
Vierta gelatina a la crema agria. Batidor. Tenga en cuenta que la crema agria y la gelatina deben estar a la misma temperatura, de lo contrario, la gelatina puede cuajar antes de tiempo.
Paso 4
Pelar los plátanos, cortarlos en cubos grandes. Dividir en porciones.
Paso 5
Vierta la crema agria encima de los vasos, póngalo en el refrigerador durante dos horas. Frote el chocolate en un rallador fino, espolvoree la gelatina de crema agria terminada con chocolate.
