¿A tu familia le encanta la avena? ¿Y el pastel de calabaza? ¿Qué pasa si combinas estos dos deliciosos platos en uno y le agregas una deliciosa crema? Prueba un pastel de calabaza increíble con un relleno inusual.
Es necesario
- Ingredientes para 10 porciones:
- -6 tazas de avena hervida
- - ½ paquete de mantequilla (derretir)
- -1 taza de azúcar morena
- - 50 gramos de calabaza pura (para relleno), se puede rallar
- -¾ cucharadita de sal
- -3 huevos
- -2 vasos de leche
- -3 cucharaditas Levadura en polvo
- -3 cucharaditas de vainilla
- -1,5 cucharadita canela
- -1.5 cucharadita de condimento o especia para pastel de calabaza
- -crema batida
- -azúcar blanca (opcional)
Instrucciones
Paso 1
Coloque todos los ingredientes en una batidora (excepto la crema batida, la mantequilla). Batir hasta que quede suave. Precaliente el horno a 350 ° C. Ponga papel pergamino en una bandeja para hornear, úntelo con mantequilla derretida.
Paso 2
Vierta la mezcla resultante en un bol y refrigere por una hora. Una vez que la mezcla se haya enfriado por completo, colóquela en una bandeja para hornear y hornee durante 30 a 45 minutos, hasta que su pastel esté completamente seco en el centro.
Paso 3
Vierta la crema batida en una batidora - batir. Cuando la crema comience a espesarse, agregue una pizca de azúcar (si desea que la crema esté dulce). Vierta la mezcla resultante sobre el pastel terminado. Sirva con té de postre. ¡Buen provecho!
