Todos los medios son buenos en la lucha contra el tabaquismo. Pero este método, completamente inesperado, es propuesto por científicos alemanes. Resulta que para dejar de fumar es necesario consumir berenjenas. Ayudan a combatir con éxito la adicción a la nicotina. Y lo hacen de forma sencilla y eficaz.
Se considera que la tierra natal de la berenjena es la India. En Europa, esta verdura se cultivó en ventanas como planta de interior. Las berenjenas vienen en diferentes colores y formas, pero nosotros tenemos las moradas. Por lo tanto, en Rusia, las berenjenas se llaman cariñosamente "azules". Lo que no hacen nuestras amas de casa con ellos: salar, freír, encurtir, hornear. Y es correcto. La berenjena contiene muchos nutrientes.
La berenjena es un excelente diurético. Y el potasio que contiene tiene un buen efecto sobre el músculo cardíaco. De ahí el efecto beneficioso sobre el sistema cardiovascular y el sistema circulatorio. El uso diario de berenjena fortalece los vasos sanguíneos y los alivia del colesterol. El alto contenido de fibra ayuda a limpiar el cuerpo de toxinas, toxinas y bilis.
La presencia de ácido nicotínico en las berenjenas ayuda a combatir la adicción a la nicotina. 10 gramos de berenjena contienen 1-2 microgramos de nicotina pura. Y un cigarrillo contiene al menos 1000 microgramos de nicotina. Así que juzga por ti mismo. Para dejar de fumar, la berenjena debe consumirse a diario. Durante el período en el que se deja de fumar, las berenjenas cumplen la función de terapia de sustitución, lo que facilita el afrontamiento de esta situación.
La berenjena es una verdura de ultramar, debe cocinarse correctamente. Para deshacerse del amargor, la berenjena debe empaparse en agua salada. Este simple paso también te ayudará a usar menos aceite al cocinar. Un excelente acompañamiento para la carne y el pescado está hecho con berenjenas, patatas, zanahorias y cebollas. Cocínelo como un guiso de verduras.
Pero para elegir buenas berenjenas maduras, debe seguir las siguientes reglas:
- las berenjenas deben tener unos veinte centímetros de largo;
- la piel alrededor de la pierna no debe ser verde;
- semillas marrones en la sección - un signo de una fruta despreciable.
Las propiedades beneficiosas de la berenjena las colocan en el nivel más alto entre las verduras. Coma berenjenas todos los días, deje de fumar y manténgase saludable.
