A mucha gente le gustaba la cocina japonesa. La cocina japonesa no se trata solo de rollos y sushi. Estos también son postres inusuales, por ejemplo, plátanos fritos rebozados con helado, menta y grosellas rojas.
Es necesario
- Para dos porciones:
- - dos plátanos;
- - helado de vainilla - 8 cucharadas. cucharas
- - menta fresca - 2 tallos;
- - grosella roja - 10 bayas;
- - un huevo;
- - pan rallado panko - 3 cucharadas. cucharas
- - harina de trigo - 1 cucharada. la cuchara;
- - azúcar glas - 1 cucharada. la cuchara;
- - aceite vegetal.
Instrucciones
Paso 1
Divida el pan rallado, el huevo batido y la harina en 3 tazones. Corta los plátanos por la mitad.
Paso 2
Primero, enrolle los plátanos en harina, luego en un huevo de gallina, luego en pan rallado. Deben estar completamente cubiertos de empanizado.
Paso 3
Caliente el aceite vegetal en una sartén (en una capa de cinco centímetros) a 180 grados. Es fácil verificar la temperatura de la mantequilla: arroje un trozo de pan blanco, debe dorarse en treinta segundos.
Paso 4
Cocine los plátanos hasta que estén dorados durante tres o cuatro minutos. Transfiera a una toalla de papel y escurra el exceso de aceite vegetal.
Paso 5
Ahora poner los plátanos en dos platos, espolvorear generosamente con azúcar glass, decorar con helado, grosellas y hojas de menta. El postre original está listo, ¡pruébalo!
