Las chuletas de hojuelas de Hércules son tan satisfactorias que pueden usarse como plato principal. Y como todos los productos que las componen son de origen vegetal, las chuletas son perfectas para comer en ayunas.
Es necesario
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- Para la primera receta:
- 100 ml de agua;
- un vaso de copos de avena;
- una cebolla grande;
- patatas;
- un diente de ajo;
- sal;
- pimienta;
- migas de pan;
- aceite vegetal.
- Para la segunda receta:
- un vaso de agua hirviendo;
- cubo de caldo;
- un vaso de copos de avena;
- una zanahoria
- una cebolla
- aceite vegetal;
- un huevo;
- especia;
- verduras;
- sal;
- harina.
- Para la tercera receta:
- 2 vasos de agua;
- 2 tazas de copos de avena;
- 2 cabezas de cebollas;
- 2 dientes de ajo;
- 2 huevos;
- 150 gramos de queso;
- migas de pan;
- aceite vegetal.
Instrucciones
Paso 1
Vierta 100 mililitros de agua hirviendo en un recipiente y coloque en él un vaso de copos de avena. Deje que se hinchen durante 40 minutos. Pelar una cebolla grande y rallarla con un rallador grueso. Agrega las cebollas al tazón de cereal. Pele una papa mediana, frótela con el rallador más fino y agréguela a las cebollas y los cereales. Luego exprime un diente de ajo. Muele la mezcla resultante con una licuadora o puré de papas. Sazone con sal y pimienta al gusto, mezcle bien la masa de avena. Esculpe las chuletas con las manos mojadas y enróllelas en un plato de pan rallado. Calentar una sartén y verter en ella cincuenta gramos de aceite vegetal. Acomodar las chuletas y freír durante cinco minutos por cada lado, hasta que estén doradas. Cubra la sartén con una tapa, reduzca el fuego y lleve las hamburguesas hasta que estén bien cocidas en dos minutos.
Paso 2
El segundo método para cocinar chuletas de avena es el siguiente. Tome una cacerola y vierta un vaso de agua hirviendo en ella. Disuelva un cubo de caldo en agua, luego agregue un vaso de copos de avena al caldo. Coloca la olla al fuego y cocina por 4 minutos. Pele una zanahoria y una cebolla. Rallar las verduras en un rallador fino. Calentar una sartén y verter tres cucharadas de aceite vegetal en ella. Salar las verduras hasta que las cebollas se doren. Transfiera las verduras a una cacerola, agregue un huevo de gallina, una cucharadita de sal, sus especias y hierbas favoritas. Revuelva bien la mezcla. Déjelo enfriar un poco y use las manos mojadas para esculpir las chuletas. Sumergirlos en un bol de harina y freírlos a fuego lento durante siete minutos por cada lado.
Paso 3
Para preparar las chuletas hercúleas de la tercera manera, hierva una cacerola con dos vasos de agua, agregue dos vasos de hojuelas hercúleas. Cocine los copos de avena durante cinco minutos. Mientras la papilla se enfría, pela dos cebollas, dos dientes de ajo y pica. Agregue dos huevos de gallina, 150 gramos de queso finamente rallado, cebolla y ajo a la papilla enfriada. Mezclar todos los ingredientes. Forme empanadas con las manos mojadas y enróllelas en pan rallado. Freír a fuego lento en aceite vegetal durante cinco minutos por cada lado.
