El dulce de leche es un regalo maravilloso que cualquiera puede preparar en casa. Esto es exactamente lo que me propongo hacer.
Es necesario
- - mantequilla - 120 g;
- - leche en polvo - 220 g;
- - crema - 30 ml;
- - azúcar glas - 60 g;
- - piñones - 50 g;
- - anacardos - 20 g.
Instrucciones
Paso 1
En una taza aparte, combine los siguientes ingredientes: azúcar glas, mantequilla y leche en polvo. Mezcle bien la mezcla resultante.
Paso 2
Agregue crema y piñones a la masa de azúcar y mantequilla. Revuelva la mezcla resultante hasta que quede suave. El resultado debe ser un dulce de azúcar delicado y suave. Si resulta que está muy líquido, arréglelo agregando una pequeña cantidad de leche en polvo. Envíalo al refrigerador y déjalo ahí por 10 minutos.
Paso 3
A partir de una masa cremosa de leche ligeramente congelada, es necesario moldear pequeñas figuras volumétricas en forma de cuadrados o bolas. Para hacer esto, pellizque los pedazos pequeños y enróllelos en la forma deseada. Al final de este procedimiento, decore el postre con anacardos o piñones. Coloque la comida en el congelador durante 20 minutos. ¡El dulce de leche está listo!
