Una nueva receta de galletas de café rápidas y sabrosas a toda prisa.
Es necesario
- Para la prueba:
- - 400 g de harina
- - 120 g de mantequilla
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- - 3 huevos
- - 300 azúcares granulados
- - 1/4 cucharadita de sal
- - 1 cucharada de cacao en polvo
- Para decoración:
- - 30 g de granos de café
Instrucciones
Paso 1
Tamizar la soda con harina a través de un colador. Muela la mantequilla ablandada con azúcar y huevos hasta que esté espumosa. Agrega el cacao, la sal y combina todo con la harina. Amasar la masa, envolver en papel de aluminio y refrigerar durante 30 minutos.
Paso 2
Coloque la masa fría sobre una mesa enharinada, enróllela en una capa de 1 - 1, 5 cm de grosor y corte las tazas con un molde.
Paso 3
Coloque las galletas en una bandeja para hornear engrasada y ponga dos granos de café en cada una de ellas. Enviamos todo a un horno precalentado a 200-230 grados durante 15-20 minutos.
