Sin duda, el sabor del maná es familiar para muchos desde la infancia. Hay bastantes variedades de esta maravillosa y tierna tarta de sémola. Os ofrezco otra receta muy interesante para su preparación. Hornee un maná en kéfir con manzanas. Creo que no te arrepentirás de tu tiempo.
Es necesario
- - sémola - 1 vaso;
- - azúcar - 1 vaso;
- - kéfir - 1 vaso;
- - harina de trigo - 1 vaso;
- - refresco - 0.5 cucharadita;
- - vinagre;
- - huevo - 1 pieza;
- - manzanas - 2 piezas.;
- - canela - 1 cucharadita;
- - vainillina - una pizca.
Instrucciones
Paso 1
Combine el azúcar granulada con un ingrediente como la sémola en un recipiente aparte. Vierta esta mezcla seca con un vaso de kéfir. Revuelva todo bien, luego déjelo a un lado durante aproximadamente media hora. Esto es necesario para que la masa se hinche.
Paso 2
Rompe un huevo de gallina crudo y colócalo en un recipiente aparte. Bátelo bien, luego agréguelo a la masa hinchada de sémola. Revuelva bien la mezcla.
Paso 3
Después de apagar el refresco con vinagre, agréguelo a la masa junto con la vainilla y la canela. Luego agregue harina allí. No lo vierta todo de una vez. Haga esto mientras amasa. Por lo tanto, debe obtener una mezcla, cuya consistencia sea similar a la crema agria no muy espesa.
Paso 4
Pelar la fruta y cortarla en rodajas pequeñas. Vierta las manzanas trituradas en la mezcla líquida resultante. Mezclar todo bien.
Paso 5
Engrase una fuente para hornear con mantequilla. Si tiene un molde de silicona, no es necesario que lo haga. Vierta la masa resultante en el recipiente preparado. Envíe el maná futuro con manzanas al horno, cuya temperatura es de 180 grados, durante unos 50-55 minutos.
Paso 6
Retire los productos horneados terminados del molde y córtelos, habiendo enfriado previamente. ¡Mannik con manzanas está listo!
