¿Hay algún niño al que no le gusten los helados? Probablemente no. Mimemos a nuestros pequeños y hagamos deliciosos helados caseros: paletas.
Es necesario
- -200 gramos de fresas,
- -3 kiwi,
- -2 cucharadas. cucharadas de azucar
- -150 ml de agua
- -2 cucharaditas de jugo de limón.
Instrucciones
Paso 1
Para cocinar, necesitamos absolutamente cualquier fresa, que, si se desea, se puede reemplazar con frambuesas, bueno o cualquier otra baya. El kiwi debe estar suave y maduro.
Paso 2
Vierta dos cucharadas de azúcar en el agua, caliéntela un poco para que el azúcar se disuelva más rápido. Agregue jugo de limón al agua azucarada (ajuste la cantidad usted mismo).
Paso 3
Lava las fresas, usa una trituradora o licuadora para convertirlas en puré.
Pela el kiwi, córtalo en cubos grandes y pásalo por una batidora.
Agregue la mitad del almíbar de azúcar a cada puré.
Paso 4
Si no tiene moldes a mano, use vasos de plástico pequeños. No tenía palitos de paleta de madera a mano y tomé tres brochetas de canapé entre mí.
Paso 5
Llena el primer vaso hasta la mitad con puré de fresa.
Llena el segundo vaso hasta la mitad con el puré de kiwi.
Metimos las tazas en el congelador durante una hora.
Paso 6
Una hora después, sacamos los vasos con puré de papa congelado, les metemos palitos de helado y agregamos el resto del puré de papa. Metimos las tazas en el congelador unas horas más. El puré debe congelarse por completo y convertirse en paletas heladas.
Sacamos el helado terminado de las tazas y lo comemos rápidamente.
