La receta de la torta rápida es una verdadera bendición. Cuando los invitados están en la puerta y no hay nada para el té, un postre de chocolate resolverá el problema. Cada ama de casa tiene los ingredientes adecuados. El tiempo de preparación de la golosina es mínimo.
Es necesario
- Ingredientes para la masa:
- - 300 g de harina;
- - 200 g de leche condensada;
- - 2 huevos de gallina;
- - 1 cucharadita bicarbonato de sodio;
- - 2 cucharadas. l. cacao;
- - 1/5 cucharadita vanilina;
- - 5 gotas de zumo de limón.
- Ingredientes para la crema:
- - 1 vaso de crema agria;
- - 50 g de leche condensada;
- - 80 g de azúcar granulada.
- Ingredientes para el glaseado:
- - 150 g de mantequilla;
- - 100 g de azúcar granulada;
- - 5 cucharadas. l. cacao;
- - 1 cucharada. l. crema agria.
Instrucciones
Paso 1
Instrucciones para hacer pasteles
1. Parte los huevos de gallina en un recipiente hondo. Agrégales leche condensada. Revuelva bien los ingredientes con un batidor.
2. Vierta harina, vainillina, cacao en polvo en el recipiente. Haga una pequeña hendidura en productos a granel. Envíe bicarbonato de sodio al agujero. Apágalo con jugo de limón.
3. Mezclar todo a fondo. La masa debe tener una consistencia, como crema agria líquida. No debe haber grumos.
4. Poner el molde con la masa en el horno precalentado a 180 grados. Después de 30 minutos, debe verificar la preparación de la cocción con un palillo de dientes. Si el palo de madera se moja, las partículas de masa se adhieren a él, los pasteles todavía están húmedos. Palillo seco: los pasteles están listos.
5. El bizcocho resultante debe cortarse a lo largo en 2 partes iguales. Estas serán las tartas de nuestra tarta de chocolate.
Paso 2
Instrucciones de preparación de la crema
1. Muela el azúcar en crema agria. Los cristales deben disolverse por completo. De lo contrario, rechinarán tus dientes y estropearán el aspecto del pastel.
2. Agregue leche condensada a la crema. Mezclar todo a fondo.
3. La masa de leche resultante se debe verter sobre ambas tortas. ¡Solo vierta! Deben estar completamente saturados.
Puedes dejar el bizcocho como está, pero se volverá aún más apetecible y sabroso si lo decoras con glaseado de chocolate.
Paso 3
Instrucciones de preparación del glaseado
1. Derretir la mantequilla a fuego medio.
2. Agregue azúcar granulada a una cacerola. Es importante remover la mezcla hasta que se disuelva por completo y vigilar con atención para que no se queme.
3. Vierta el cacao en polvo en la masa total.
4. Después de que la masa se vuelva homogénea, puede retirar los platos de la estufa y agregar crema agria al recipiente. Revuelva el glaseado, lleve a una consistencia homogénea.
5. Tan pronto como el glaseado de chocolate se haya enfriado un poco, debe verterlo sobre el pastel. Si hay manchas en los lados de la masa, no se preocupe. Esto no estropeará la apariencia del postre.
Si tiene tiempo y ganas, puede decorar el pastel con bayas frescas o chispas de chocolate. Esta es una gran opción para cualquier fiesta de té. Los invitados apreciarán la tarta rápida, sencilla y deliciosa.
