En el mundo moderno, puede estar seguro de la calidad de la comida solo si la ha preparado usted mismo. La nutrición de los niños debe ser lo más correcta posible, debe contener solo ingredientes frescos y naturales de alta calidad. Las salchichas de pollo para niños se preparan de forma muy rápida y sencilla, si lo deseas tu pequeño puede ayudarte.
Estas salchichas de pollo, o, como también se puede decir, las salchichas de pollo, son muy sencillas de preparar. Además, puedes hacerlos en grandes cantidades y congelarlos. En este caso, siempre estás lista para la llegada de los amigos de tu bebé, y un simple almuerzo se hará mucho más rápido. Basta con cocinar salchichas de pollo congeladas ya preparadas. En el congelador, no pierden su sabor y cualidades útiles.
Se pueden dar salchichas de pollo caseras a niños a partir de los 9 meses de edad (si no hay alergia al pollo).
Para hacer salchichas de pollo caseras, necesitará:
- filete de pechuga de pollo - 4 piezas
- leche - 100 ml
- huevo - 1 ud.
- hierbas, condimentos (opcional)
- sal (opcional, dependiendo de la edad del niño)
- papel film
Si está preparando salchichas de pollo para uso futuro, puede duplicar o triplicar la cantidad de ingredientes.
- Enjuague el filete de pollo y gírelo en una licuadora o picadora de carne. Si está en una picadora de carne, entonces dos veces.
- Agregue el huevo, la leche, las verduras, las especias, el ajo, la sal a la carne picada resultante, mezcle bien.
- Corte un rectángulo de película adhesiva, en un lado coloque la carne picada: 1-2 cucharadas. cucharas Lo torcemos con un tubo, apisonando con cuidado el pollo picado.
- Enrolla la salchicha, haz un nudo en un lado y vuelve a apisonar bien para que salga todo el aire. De lo contrario, después de hervir, las salchichas se romperán en pedazos.
- Ata el otro lado de la salchicha.
- Así que envuelve todo el relleno.
- Cocine las salchichas en agua hirviendo durante unos 7 minutos, hasta que la carne se ponga blanca.
- Retirar del agua, sujetarlo verticalmente por el nudo superior y cortar el inferior con unas tijeras. La salchicha se deslizará fácilmente sobre el plato.
- Los niños que consumen alimentos complementarios a partir de los 9 meses pueden recibir salchichas de pollo de esta forma. Los niños mayores se pueden freír hasta que estén dorados.
