Si no puede hacer panecillos en casa, puede intentar hacer panecillos de pita con salmón y ensalada. Por supuesto, están muy lejos de los panecillos amados por muchos, pero resultará muy sabroso. Dichos rollos con salmón incluso se pueden poner en la mesa festiva como refrigerio.
Es necesario
- - 200 g de salmón ligeramente salado;
- - hoja de pan de pita;
- - un paquete de requesón (150 g);
- - ensalada verde;
- - 3 cucharadas. crema agria;
- - 3 cucharadas. mayonesa;
- - 5 dientes de ajo.
Instrucciones
Paso 1
Lave las hojas de lechuga y séquelas. Cortar el pan de pita en 2 partes, extender una parte sobre la mesa y untar con requesón.
Paso 2
Unte las hojas de lechuga sobre el requesón y sobre ellas láminas finas de salmón ligeramente salado en una sola capa. Trate de evitar los espacios vacíos. Cubrir todo con una segunda hoja de pan de pita y hacer la salsa.
Paso 3
Pica el ajo en trozos pequeños o tritúralo en una prensa de ajos. Combine el ajo con crema agria y mayonesa. Engrase la superficie del pan de pita con salsa de crema agria con ajo y envuelva bien el pan de pita en un rollo.
Paso 4
Envuelva el rollo resultante con salmón y lechuga con film transparente y refrigere durante media hora. Después de que el pan de pita esté saturado con el aroma de pescado y ajo, retírelo, retire la película adhesiva y corte el rollo en porciones. Ponlos en un plato y colócalos sobre la mesa.
